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山口県の名産品をご紹介!
山口県内名産品

本場下関より全国に直送!冬はやっぱり「ふく」という方へ…

萩・井上(萩市) 国産真ふぐ唐揚げ三昧〈KK〉

日本店(下関市) ふく詰合せ〈FT-SE〉

5,940円(送料込み)

真ふぐを丁寧にさばき、唐揚げ粉をまぶしました。ピリッと辛い辛子明太子、磯の風味豊かなわかめなど、色々なバリエーションがお楽しみ頂けます。

《お届け内容》
●真ふぐ唐揚げ(200g)
●真ふぐ唐揚げ明太子(200g)
●真ふぐ唐揚げわかめ(200g)

※賞味期限/冷凍180日

日高本店 国産ふくざんまい (刺身・たたき刺身・カルパッチョ)〈DC-TSC〉

日本店(下関市)とらふく刺身セット日本店(下関市)とらふく刺身セット

5,940円(送料込み)

職人の手で盛り付けられた「とらふく刺身」と「まふくたたき刺身」。さらに食卓を彩る「まふくのカルパッチョ」をセットにしました。 

《お届け内容》2人前 
●【とらふく刺身20g、とらふく皮湯引10g】×1皿
●【まふくたたき刺身30g、とらふく皮湯引10g】×1皿   
●【まふくカルパッチョ30g、ドレッシング15ml】×1皿
※ぽん酢、もみじおろし各1袋

※賞味期限/冷凍180日

日高本店 国産ふくづくし 〈KFN-S〉

日本店(下関市)とらふく刺身セット日本店(下関市)とらふく刺身セット

10,800円(送料込み)

美しく盛り付けた「とらふく刺身」と、身に弾力があり、歯ごたえたっぷりの「ごまふくちり」、 冷凍のまま油で揚げるだけの「ごまふく唐揚げ」など人気の商品を詰合せました。いろいろなふくの味をお楽しみいただけます。

《お届け内容》2〜3人前 
●とらふく刺身(80g)
●とらふく皮湯引き(30g・プラ皿25cm)
●ごまふく一汐(150g)
●ごまふく唐揚げ(150g)
●とらふく雑炊スープ(340g)
※ぽん酢、もみじおろし各4袋

※賞味期限/冷凍180日

萩・井上(萩市)のどぐろと国産干物セット〈NM〉

日本店(下関市)とらふく刺身セット/3〜4人前

5,940円(送料込み)

身ばなれよく、淡白な白身ながらも奥深い味わいの「かわはぎ」は勿論、「白身のトロ」とも呼ばれる脂のりが特徴の「のどぐろ」も絶品です。

《お届け内容》
●のどぐろ(2枚)
●カワハギ(2枚)
●カレイ(5枚)
●アジ(5枚)

※賞味期限/冷凍50日


夏の串焼き&コルドンブルー国産豚肉セット

下松市のお肉屋さん「朝日屋」自家製の人気の串焼き7種と国産ロース豚に チーズと香草味付けしたコルドンブルーに定番の国産ロース豚の味噌漬は 食欲そそる夏のスタミナ満点ボリュームセットです!

串焼きは種類別に小分けになっているので、お好みで食べたい時にお酒のおつまみやちょっとしたおかずとしても便利です。「コルドンブルー」はフランスの肉料理で朝日屋の人気の商品です。豚ロース肉にチーズを挟み香草で包んだひと手間かかった逸品です。

@ 串焼き

新商品おすすめ商品
《お届け内容》
@ 串焼き21本(7種×各3本)
●国産鶏テール串
●国産鶏せせり串
●国産鶏もも串
●国産鶏砂ズリ串●国産鶏皮串
●朝日屋自家製ウインナー ●豚バラ串
※朝日屋特製岩塩こしょう、たれ付
A コルドンブルー
(国産ロース豚のチーズ入香草風味)2枚入り
B 国産ロース豚の味噌漬け4枚入り

※賞味期限/冷凍180日

5,000円(送料込み) 数量限定30セット

お肉屋さんのまんぷく串揚げセット
A コルドンブルー
(国産ロース豚のチーズ入香草風味)
B 国産ロース豚の味噌漬け


〒747-0814 山口県防府市三田尻1丁目13-16

創業大正8年。
山口県の豊かな海の恵みとその地域の伝統の技によって作られたかまぼこは、昭和11年に元外務大臣 松岡洋右が味、色つやのよさから「白銀」と名付けました。また、宮内庁の公式行事にも杉本利兵衛本店のかまぼこが納められました。 まつもとでは、ほぼ毎日工場より、直送で入荷しております。

※生ものにつき、全てクール便扱いです。

白 銀


¥756

プリプリとした歯ごたえと、雪のような白い肌。
そして伝統の技がつくりだした深い味。

「宮内庁御用」を賜った焼きぬきかまぼこの逸品”白銀”。

秋 芳


¥626

魚肉をフィルムに詰め、丁寧に焼き上げております。
白銀に比べ柔らかく、日持ちもします。

海 陽


¥756

色鮮やかな高級紅蒲鉾”海陽”。
別名を日の出かまぼこといい。

家運隆昌の縁起かまぼことして皆様に親しまれています。

きみの幸 


¥680

厚焼かまぼこ”きみの幸”は、かまぼこの原料である魚肉に卵黄と木くらげを加え、
ふっくらと焼き上げました。 美味栄養豊富、かまぼこの新しい味です。

金竹○


¥324

厳選されたスリ身を用い、弾力に富んだ歯ごたえで好評を博しております。

白銀セット

写真/白銀D

詰合せ名
白銀
価 格
白銀B
3本
2,376円
白銀D
5本
3,942円
白銀F
7本
5,562円

味ごころ
白銀/秋芳/きみの幸

写真/白銀2本、秋芳2本、きみの幸1本

白銀
秋芳
きみの幸
価 格 
2本
2本
1本
3,607円
3本
2本
2本
5,151円

白銀/金竹○セット

写真/白銀3本、金竹○3本

白銀
金竹○
価 格 
3本 3本 3,402円
5本 5本 5,670円

白銀・雲丹醤油セット


¥4,300

≪お届け内容≫
●白銀2本
●秋芳1本
●きみの幸1本
●雲丹醤油(120ml)

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 〒755-0084 山口県宇部市川上697-20 宇部蒲鉾株式会社

より質の高い、味わい深いかまぼこ作りをめざして、宇部かまは原料に対する細心の配慮と味づくりへの旺盛な探求心で、山口県の名産、かまぼこの味を守り続けてまいりました。その間、かまぼこ業界最高の栄誉といわれる農林水産大臣賞をはじめ、数々の賞をいただき、全国の皆様に広くご愛顧いただいております。今後も、より多くの皆様に本当に満足していただける、ふるさとの味づくりに努力してまいります。

※予約販売です。事前に御注文下さい。
※午後3時までのご注文で、翌日の午前中には入荷します!

※生ものにつき、全てクール便扱いです。

宇部かま詰合せ


ふるさと詰め合わせ「浜」(7本入)
¥4,622

写真/新川(155g)2本、嶺雪(155g)1本、
極一ちくわ(95g)2本、 吟撰蒲さし紅(130g)1本、
吟撰蒲さし白(130g)1本


ふるさと詰め合わせ「瀬戸 」(6本入)
¥3,704

 

 


〒759-6121 山口県下関市豊北町大字神田上137 代表者:西尾喜八郎

創業明治三十五年 数量限定 少量生産
長州の名産うには、味・質・色・香りなどにおいて、群を抜く品質のよさを誇っています。中でも西尾のうには、明治35年の創業以来、原産地和久浦において研究を重ね、味がよく保存のきくアルコール漬を発案して、今日に至っています。その精選した原料と卓越した技術は今日の西尾の名声をより強固なものにしています。味よし、質よし、香りよしをモットーに変わらぬ人気を誇っています。

磯そだち 粒うに


<1本入り>
中(55g)1本 箱入り
¥3,500


<2本入り>
中(55g)2本 箱入り
¥7,000


〒750-0014 山口県下関市岬之町10-6

創業昭和20年。
「やまみ」は下関でうにの製造販売を主としています。
下関の伝統ある「食」の「うに・ふく・くじら」をテーマに地元の皆様と全国の皆様に心を込めて発送販売致しております。
下関北浦を中心とした山口県産のうには、海水の温度・潮流・うにの食べ物である海藻の種類が生育に適しており、うまみ・風味・色艶が一段と優れています。当社「やまみ」はその恵まれた環境の中、お客様に喜んでいただけるよう、日頃から安心して美味しい、そして安全な製品作りを目指しております。

職人塩かげん粒うに


¥2,16045g

¥4,104(100g)

海水から作られる自然塩を使い、一番おいしい塩かげんを追求。磯の風味とコクを出しながら、後味のよい風味に仕上げました。

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本社 〒751-0833 山口県下関市武久町2丁目8-5

当社は下関の名産品「ふく」を中心とする水産加工品の老舗で全国に「下関のふく」をお届けすべく、日夜努力いたしております。
今後とも更に多くの消費者の方々のご要望を大切にして、喜ばれる「ふく加工品」づくりに邁進していきたいと願っております。

本格切身お茶漬け「逸品の膳」



逸品の膳ギフト  6食入 ¥3,240

生タイプのお茶漬けのセットです。ふく・さけ・うにの3種類。 
切り身だし生茶漬け 『逸品の膳』は日高本店の新しい生タイプのお茶漬けです。
真空パックした切り身が入っていて、フレッシュな風味がとても人気の商品をギフト用に詰合せにしました。
切り身だし生茶漬(ふく)はふくの切り身、具材、出汁をそれぞれ別々にパックし、セットにした新しい生タイプのお茶漬けです。

お茶碗一杯のご飯に具材をふりかけ、切り身をのせてお湯と適量の出汁をかけてお召し上がりください。お好みによりお湯の変わりにお茶をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

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山口を代表する伝統銘菓と言えば「外郎」。
そのなかでも人気が高いのは老舗の「御堀堂」(山口市)です。
白、黒、抹茶の3種類が入っています。

御堀堂の外郎(山口市)


<要予約>

真空小型
700円(5個入り)
1,500円(10個入り)
2,200円(15個入り)
2,900円(20個入り)
4,400円(30個入り)

※賞味期限:約7日


〒742-2804 山口県大島郡周防大島町日前

いちご、柑橘類は地元大島産の果実を使用。手作りで無添加なので、ジャム本来の味が楽しめます。旬の果実を使っているので量産ができません。一度食べると他のジャムはもう食べられない!という方も。ミネラルたっぷりの種子島洗双糖使用。(低糖度40度)

商品詳細はこちらをご覧ください≫おすすめ商品


3個セット

¥2,300


5個セット
¥3,600


6個セット
¥4,400

島からの恵みセット

周防大島の豊かな自然の恵みをIターン・Uターンをした若者が加工した「美味しい・安心」な逸品を集めてみました。グルメ志向の方への贈り物にもピッタリです。

商品詳細はこちらをご覧ください≫おすすめ商品

《お届け内容》
●瀬戸内ジャムズガーデン旬のジャム (155g)×1個
●オイルサーディン(170g)×1個
●ひじっ好(30g)×1個
●瀬戸内タカノスファーム島のはちみつ(190g)×1個

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