■五橋ファイブ(レッド・ホワイト)飲み比べセット※冬限定
五橋ファイブ(レッド・ホワイト)飲み比べセット※冬限定
《お届け内容》
レッド・ホワイト(720ml✕2本)
五橋のプレミアムシリーズ
①五橋で最高の超辛口のレッド
②※冬限定旨味のホワイト
五(five)とは、6種類、ロゴカラーで酒質と季節感を演出しています。
※ファイブシリーズは全て木桶仕込み・生酛造りにて醸されます。
①純米辛口(レッド)通年商品【常温】
五橋史上初の日本酒度+12。食中酒として最適な控えめな香りと質のいい酸味。キレの良い後味の軽さ。冷からお燗まで様々な温度帯で楽しめるので年間通じて取り扱いしやすく、手に取りやすい価格帯。最高のfiveの定番酒。
軽やか+旨味、後味はスッとキレ食事との相性◎
冷~常温~お燗まで幅広く楽しめる
②純米吟醸 (ホワイト) ※季節限定商品【常温】
昨年のカプロン酸エチル系の酵母から酢酸イソアミル系の酵母に変更。洋梨様の香りが特徴の酵母で、秋に一夏越してから楽しんでいただく商品なので、華やかさよりも落ち着きのある吟醸香を目指しました。それに合わせて、麹菌も2種類の麹菌を作り分けてからブレンド使用し、香りと味わいのバランスの更なるボリュームアップを意識しました。
お米は麹米に雄町(五橋農纏栽培)掛米に日本晴を使用し、これも雄町の旨味、日本晴のキレ、スッキリの両方の良いとこどりを狙いました。
「上立香は穏やかながら、口に含むと香り開く。味わいもきれいでバランスが良い。
季節限定品のファイブです
①純米辛口(レッド)通年商品【常温】
五橋史上初の日本酒度+12。食中酒として最適な控えめな香りと質のいい酸味。キレの良い後味の軽さ。冷からお燗まで様々な温度帯で楽しめるので年間通じて取り扱いしやすく、手に取りやすい価格帯。最高のfiveの定番酒。
軽やか+旨味、後味はスッとキレ食事との相性◎
冷~常温~お燗まで幅広く楽しめる
②純米吟醸 (ホワイト) ※季節限定商品【常温】
昨年のカプロン酸エチル系の酵母から酢酸イソアミル系の酵母に変更。洋梨様の香りが特徴の酵母で、秋に一夏越してから楽しんでいただく商品なので、華やかさよりも落ち着きのある吟醸香を目指しました。それに合わせて、麹菌も2種類の麹菌を作り分けてからブレンド使用し、香りと味わいのバランスの更なるボリュームアップを意識しました。
お米は麹米に雄町(五橋農纏栽培)掛米に日本晴を使用し、これも雄町の旨味、日本晴のキレ、スッキリの両方の良いとこどりを狙いました。
「上立香は穏やかながら、口に含むと香り開く。味わいもきれいでバランスが良い。
季節限定品のファイブです
商品記号:13544
詳細商品説明
詳細商品説明
①純米辛口(レッド)通年商品【常温】
五橋史上初の日本酒度+12。食中酒として最適な控えめな香りと質のいい酸味。キレの良い後味の軽さ。冷からお燗まで様々な温度帯で楽しめるので年間通じて取り扱いしやすく、手に取りやすい価格帯。最高のfiveの定番酒。
軽やか+旨味、後味はスッとキレ食事との相性◎
冷~常温~お燗まで幅広く楽しめる
②純米吟醸 (ホワイト) ※季節限定商品【常温】
昨年のカプロン酸エチル系の酵母から酢酸イソアミル系の酵母に変更。洋梨様の香りが特徴の酵母で、秋に一夏越してから楽しんでいただく商品なので、華やかさよりも落ち着きのある吟醸香を目指しました。それに合わせて、麹菌も2種類の麹菌を作り分けてからブレンド使用し、香りと味わいのバランスの更なるボリュームアップを意識しました。
お米は麹米に雄町(五橋農纏栽培)掛米に日本晴を使用し、これも雄町の旨味、日本晴のキレ、スッキリの両方の良いとこどりを狙いました。
「上立香は穏やかながら、口に含むと香り開く。味わいもきれいでバランスが良い。
季節限定品のファイブです
①純米辛口(レッド)通年商品【常温】
五橋史上初の日本酒度+12。食中酒として最適な控えめな香りと質のいい酸味。キレの良い後味の軽さ。冷からお燗まで様々な温度帯で楽しめるので年間通じて取り扱いしやすく、手に取りやすい価格帯。最高のfiveの定番酒。
軽やか+旨味、後味はスッとキレ食事との相性◎
冷~常温~お燗まで幅広く楽しめる
②純米吟醸 (ホワイト) ※季節限定商品【常温】
昨年のカプロン酸エチル系の酵母から酢酸イソアミル系の酵母に変更。洋梨様の香りが特徴の酵母で、秋に一夏越してから楽しんでいただく商品なので、華やかさよりも落ち着きのある吟醸香を目指しました。それに合わせて、麹菌も2種類の麹菌を作り分けてからブレンド使用し、香りと味わいのバランスの更なるボリュームアップを意識しました。
お米は麹米に雄町(五橋農纏栽培)掛米に日本晴を使用し、これも雄町の旨味、日本晴のキレ、スッキリの両方の良いとこどりを狙いました。
「上立香は穏やかながら、口に含むと香り開く。味わいもきれいでバランスが良い。
季節限定品のファイブです

